土耳其华丽的奥斯曼时代“鸟宫”

   许多到访伊斯坦布尔的游客并不知道，这座城市拥有五百多年历史的石雕鸟屋，这些鸟屋反映了奥斯曼人对动物的敬畏之情。

   在伊斯坦布尔老城的一个街角，有一栋需要修缮的房子：一栋石砌的复式住宅，有着人字形屋顶和许多窗户。它的外墙部分已经破败不堪，但墙上有一个独特的装置，使它成为众多居民——城市鸟类——的完美家园。

   这些气势恢宏的鸟舍绝非普通的鸟屋，数十座精雕细琢的石雕鸟宫（kuş sarayları 或kuş köşkleri）错落有致地矗立在伊斯坦布尔市中心奥斯曼帝国时期清真寺、陵墓及其他建筑的屋檐下，保存状况不一。这些鸟宫大多建于16世纪初至19世纪，设计精巧，是伊斯坦布尔历史的遗迹，尽管它们具有重要的文化、历史、宗教和生态意义，却鲜为人知，被这座拥有近1600万居民的城市所忽视。

   “每座鸟宫都有其独特的建筑风格和精致的美感，也体现了深思熟虑的同情心，”伊斯坦布尔导游厄伊库·德米尔说道。他在各个历史遗迹的墙壁上发现了这些建筑后，便对这些建筑产生了浓厚的兴趣。

伊斯坦布尔拥有数十座奥斯曼帝国时期精雕细琢的“鸟宫”

   慈善是伊斯兰教五大支柱之一，在奥斯曼帝国时期，这一理念延伸至帝国各地的动物。宗教基金会捐赠资金用于喂养流浪动物或救治受伤的牲畜，墓地石上凿出小水池，收集雨水供狗、猫和鸟类饮用。马、骆驼和驴在交通运输中扮演着至关重要的角色，狗被视为社区的守护犬，而鸟类在帝国中则享有特殊的地位，因为它们象征着灵魂升入天堂。

   “在伊斯坦布尔，你经常会在清真寺的朝拜墙（面向麦加的墙）上看到鸟屋，因此鸟鸣声与祈祷声联系在一起，人声和鸟鸣声一起飘向天空，”密歇根大学伊斯兰艺术史教授克里斯蒂安·格鲁伯说。

   将鸟舍融入官方建筑的习俗据信可以追溯到塞尔柱帝国时期。塞尔柱帝国是一个逊尼派穆斯林王朝，比奥斯曼帝国早约200年，其疆域横跨中亚，延伸至今天的土耳其境内。已知最早的例子可以追溯到13世纪，当时人们只是在建筑立面的高处凿出一些小洞，供麻雀、燕子和雀类等小型鸟类不受干扰地筑巢。但到了16世纪初奥斯曼帝国统治时期，一些鸟类庇护所开始呈现出当时建筑风格的微缩版，通常由建造主体建筑的剩余材料雕刻而成。

   这种艺术形式在18世纪达到了创作巅峰，那是一个经济繁荣的时期，人们开始更加重视公共空间和休闲娱乐。在此期间，奥斯曼艺术和建筑受到欧洲巴洛克和洛可可风格的影响而发生转变。“这种风格风靡全球。在果阿、新大陆、中东都能找到它的身影，”格鲁伯说道。“在土耳其，奥斯曼巴洛克被称为‘新风格’，它强调新颖性和创造力，以及华丽风格的新型石雕技艺。”

   这一时期涌现出许多极富想象力的建筑，例如托普卡帕宫附近皇家造币厂墙上那座山墙高耸、装饰华丽的鸟舍，它拥有三个穹顶、微型楼梯以及阳台栏杆上精美的格子窗。其他保存完好的著名例子还包括于斯屈达尔区新瓦利德清真寺墙上的两座鸟舍，它们本身就是小型清真寺的造型，每座都配有两座宣礼塔。

   虽然土耳其各地都有鸟类宫殿的记录，从西部的奥斯曼帝国首都埃迪尔内，到远东的凡城和多乌巴亚泽特，但伊斯坦布尔似乎是它们的主要展示地。

   格鲁伯说：“当时伊斯坦布尔有很多石匠，所以这些鸟屋可能就像模型或样板一样，是他们试验造型的一种方式，尽管并非所有设计都能实际建造。对于石匠来说，这些鸟屋既是展示技艺的机会，也在某种程度上充当了名片。”

这些结构紧凑的建筑不仅赏心悦目，而且非常实用，它们鼓励鸟类在这些指定区域栖息和筑巢，而不是在可能损坏建筑物的地方。生态学家兼观鸟爱好者凯雷姆·阿里·博伊拉（Kerem Ali Boyla）认为，它们也是功能完善的鸟类栖息地。

许多鸟类宫殿装饰着宗教建筑

   博伊拉说：“我认为制作鸟屋的人确实经过深思熟虑，比如开口的大小，以及朝向是南还是北，这对于控制温度和防风都很重要。现在很多人搭建的鸟屋入口都太大了——他们没有意识到鸟儿在羽毛下有多小——这意味着像乌鸦这样的大鸟可以轻易地偷吃鸟巢里的鸟。”

   尽管伊斯坦布尔是一座人口稠密的特大城市，但其鸟类资源依然十分丰富。仅今年一年，观鸟者就在这座城市发现了近300种不同的鸟类。伊斯坦布尔地处欧洲和非洲之间重要的候鸟迁徙路线上，成群的白鹳翱翔于博斯普鲁斯海峡之上，椋鸟群在塔克西姆广场上空盘旋飞舞。一群常驻的苍鹭在居尔哈内公园高大的悬铃木上筑巢，十几种不同的海鸥则在城市渡轮的尾流中穿梭盘旋。

   格鲁伯推测，奥斯曼帝国时期建造的鸟舍或许是一种“赎罪”手段，用来弥补当时为了建造清真寺、桥梁和其他建筑而砍伐森林或沼泽地造成的损失。但在当今时代，自然环境面临的开发压力空前巨大，这些古老的庇护所正随着开放空间的减少而逐渐消失。

   德米尔说：“鸟宫通常用质地较软的库费基石（一种当地石灰岩）建造，这种石头会因雨水和风等因素而逐渐风化。”如今，许多鸟宫风化严重，只剩下残垣断壁。其他一些鸟宫则被围栏或后来的建筑遮蔽，自19世纪以来，新建的鸟宫寥寥无几，这很可能是由于手工技艺的衰落以及工业化和现代化进程中人们对城市野生动物观念的转变所致。

如今，大多数旅行者几乎不会注意到这些古老的鸟类栖息地

   格鲁伯说：“这些鸟屋代表了一种非常古老的待客传统，也体现了一种理念……那就是城市不仅仅属于人类。它们揭示了过去人们与环境相处的另一种方式，或许能为我们未来如何调和这种关系提供一些蓝图。”